今日真係好想食鱔, 所以放工後即去街市買半條鱔, 對仔囡怕有骨唔鍾意食, 益咗我地兩公婆自己嘆,超正! 材料: 半條鱔， (豆豉三湯匙要壓扁,蒜頭三粒切蓉, 糖,生粉,生抽,油各一茶匙)混合攪混 做法: 將巳混合豉汁加上鱔面蒸十二分鐘， 贊少許油和加少許生抽 注意鱔唔怕蒸得耐,因為鱔唔熟食落去唔令口腔麻痹。 Tags: 0 comments 5 likes 1 shares Share this: 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen About author not provided 文迪人廚房Mandy業餘烹飪導師和廚具食譜示範，更獲多間大型公司設計食譜，獲Yahoo Food HK 邀請擔任大廚學堂其中1位料理達人，Mandy喜愛烹飪和喜愛分享，請俾個like支持文迪，謝謝! 62557 followers 37893 likes "https://mandyskitchenhk.blogspot.com/?m=1" View all posts